Karela khane ke fayde- करेले के बारे में हम लोग सामान्यतः जानते ही हैं ।यह एक कड़वी सब्जी है इसके कड़वापन के कारण ही बहुत सारे लोगों को यह पसंद नहीं आती। परंतु कई बार लोगों को मजबूरन इसका सेवन करना पड़ता है, क्योंकि यह एक दवा के रूप में काम करता है।
करेले का उपयोग हमारे यहां अलग-अलग प्रकार से किया जाता है, मुख्यतः इसकी सब्जी बनाई जाती है, कई लोग डॉक्टर की परामर्श से जूस बनाकर उसका सेवन करते हैं, चिप्स आदि के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है । इसीलिए कड़वे करेले को कम कड़वा बनाकर खाने के अलग-अलग और भी बहुत सारे तरीके हैं ।
कड़वा होने के कारण इसका सेवन थोड़ा सा कठिन होता है परंतु यह जितना ही कड़वा होता है ,उतना ही फायदेमंद भी होता है इसलिए इसका सेवन अत्यंत लाभदायक होता है।
करेले के सेवन के फायदे | karela khane ke fayde
करेला एक लाभदायक सब्जी के रूप में देखा जाता है, और करेले का उपयोग सामान्यतः सभी परिवारों में किया जाता है ।करेले में पॉलिफिनॉल्स की मात्रा होने के कारण यही से खास बना देता है ,करेला करवा तो होता है परंतु इसके फायदे आपको चौंका देंगे सामान्यतः हम सब जानते हैं कि यह फायदेमंद होता है लेकिन किन-किन रोगों में फायदेमंद होता है ।इसके बारे में हम ज्यादा नहीं जानते हैं.
इसलिए यहां हम जानेंगे की ऐसी कौन-कौन सी स्थितियां हैं जहां करेला का सेवन हमारे लिए चमत्कारी साबित हो सकता है ।करेला करेला एक ऐसी सब्जी है जिसका उपयोग अलग-अलग तरीके से किया जाता है अलग-अलग तरीके से उपयोग करने का मूल मकसद यह है कि किसी भी प्रकार से इसका सेवन किया जाए ताकि इसके जो लाभदायक फल है वह हमें मिल सके। तो आईए जानते हैं कि ऐसे कौन से रोग हैं जिनमें करेला का सेवन चमत्कारी होता है।
करेले के सेवन के फायदे- Karela khane ke fayde
Benefits of taking bitter gourd overview
| No. | Benefits- Karela khane ke fayde |
| 1. | कोलेस्ट्रॉल कम करने में |
| 2. | त्वचा के लिए फायदेमंद |
| 3. | जॉइंट पेन के लिए फायदेमंद |
| 4. | वजन कंट्रोल में फायदेमंद |
| 5. | डायबिटीज के लिए फायदेमंद |
| 6. | डाइजेशन के लिए फायदेमंद |
| 7. | सूजन कम करने में मददगार |
तो लिए विस्तार से जानते हैं कि करेला किस प्रकार से हमारे शरीर को अलग तरह के रोगों से लड़ने की ताकत देता है, और ऐसी कौन सी रोग है जिनमें यह चमत्कारी रूप से काम करता है। एक-एक कम विस्तार से जानेंगे कि करेले के अलग-अलग क्या फायदे होते हैं ,और किस तरह यह हमारे शरीर को लाभ देता है।
- 1. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से यह बहुत ही खतरनाक बीमारी जैसे हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट की समस्याएं बढ़ा सकता है,इसलिए करेले का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है ।और कोलेस्ट्रॉल कम करना हार्ट और ब्लड प्रेशर के लिए भी बहुत उपयोगी है इसलिए करेला उपयोगी है।
- 2. त्वचा के लिए फायदेमंद
करेले में विटामिन ए और विटामिन सी की मौजूदगी होती है जो त्वचा को चमकदार और आकर्षक बनाने में बहुत मददगार होती है इसलिए त्वचा की समस्याओं से परेशान व्यक्तियों के लिए करेले का सेवन बहुत बड़ी औषधि के रूप में काम करेगा।
- 3. जॉइंट पेन के लिए फायदेमंद
करेले में एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती है जो की जोड़ों के दर्द में राहत मे मदद करती हैं ।इसलिए जोड़ों के दर्द से परेशान व्यक्ति इसका सेवन कर सकते हैं अवश्य ही लाभदायक होगा कई बार डॉक्टर भी इसका परामर्श करते हैं।
- 4. वजन कंट्रोल करने में फायदेमंद
करेले में कैलोरीज कम होती है,इसलिए करेले का सेवन चर्बी को कम करने और वजन कम करने में बहुत उपयोगी हो सकता है। यदि आप पेट या कमर की चर्बी से परेशान है और उसे कम करना चाहते हैं तो करेले का सेवन बहुत ही फायदेमंद होगा, और इसका नियमित सेवन किया जा सकता है।
- 5. डायबिटीज के लिए फायदेमंद
डायबिटीज के मरीजों के लिए भी अत्यंत फायदेमंद होता है । क्योंकि करेला इंसुलिन की मात्रा को कम करने में मददगार होता है, इसलिए डायबिटीज से परेशान व्यक्तियों को प्रतिदिन इसका जूस बनाकर सेवन करना चाहिए।
- 6. डाइजेशन के लिए फायदेमंद
करेले में मनुष्य के पाचन को सुधारने वाले चमत्कारी गुण पाए जाते हैं, करेले का सेवन आपके पेट की समस्याएं जैसे चर्बी ,कब्ज एवं गैस को दूर करेगा और अन्य समस्याओं में भी राहत दिलाएगा।
- 7. सूजन कम करने में मददगार
करेले के सेवन से करेले में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल नामक कंपाउंड सूजन को कम करने में मददगार होते हैं ,और करेले का प्रतिदिन सेवन करने वाले को सूजन जैसी परेशानियां नहीं होती हैं । इसलिए सूजन को कम करने के लिए करेले का उपयोग लाभदायक होगा।
- Conclusion
Karela khane ke fayde- करेले का प्रतिदिन सेवन अत्यंत लाभदायक हो सकता है ,जैसे कि हम ने पहले बताया करेले का सेवन कई प्रकार की समस्याओं का समाधान हो सकता है.
जैसे कि करेले के सेवन से डायबिटीज जैसी बीमारियां, कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार हो सकता है त्वचा के लिए लाभदायक हो सकता है .
डाइजेशन को अच्छा बनाने में भी मददगार हो सकता है, जॉइंट पेन के लिए फायदेमंद होता है, इसी तरह और भी कई समस्याओं के लिए यह लाभदायक होता है ,इसलिए करेले का सेवन एक अच्छी सेहत के लिए लाभदायक होगा।